구마모토에서 나는 신선한 식품 재료를 사용해, 소재의 맛을 살린 일본요리를 제공합니다. 아름다운 사계의 정취를 요리로 즐기세요. 일본 요리 마쓰리의 플로어 석에서는 구마모토성을 한눈에 바라볼 수 있습니다. 조용하며 프라이버시를 약속하는 다다미방인 개인실도 있습니다.
영업시간 : 자세한 것은 이쪽
일본 요리의 전통과「마쓰리」의 맛을 계속 지켜가고자 합니다. 일품 일품에 마음을 담아.
이곳에서 잡히는 생선에는 역시 이 고장의 일본 술이나 소주를 추천하고 싶은 것이 본심입니다. 구마모토의 술로서 스테디셀러인 것에서, 이곳에서도 좀처럼 볼 수 없는 희소한 술까지 골고루 갖추고 있습니다.
부드러운 빛과 바람이 기분 좋은 스페셜 시트, 한담과 시간의 흐름을 조용하게 즐길 수 있는.
사계절의 경치를 즐길 수 있는 자연에 둘러싸인 공간에는 엄선된 제철 식재료를 주역으로 다양한 요리가 아름답게 접시를 장식합니다. 간단한 식사부터 본격적인 코스 요리까지 다양한 스타일의 요리가 서브됩니다 소중한 한 때가 아름답게 연출됩니다.
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'의식동원(医食同源)'과 함께 오미(五味)의 조화를 도모하면서, 여기에서밖에 맛볼 수 없는 '食在広州(요리는 광저우)'를 표현하겠습니다.
연로한 분에서 어린이까지 모든 분이 편하게 즐기는 요리를 제공하고 싶습니다. 전통 속에 현대풍 트렌드를 도입하여 독창성을 추궁한 요리입니다.