Concept.熊本城を望む特等席で、九州の「旬」を味わう贅沢時間。
日本料理の伝統と
「まつり」の味を守り続けたい
そんな想いを込めて、
一品一品を丁寧に仕上げています。
熊本城と四季の移ろいを感じられる
絶景を眺めながら
旬の食材を活かしたこだわりの料理を
心ゆくまでお楽しみください。
日本料理の伝統と
「まつり」の味を守り続けたい
そんな想いを込めて、
一品一品を丁寧に仕上げています。
熊本城と四季の移ろいを感じられる
絶景を眺めながら
旬の食材を活かしたこだわりの料理を
心ゆくまでお楽しみください。
日本料理まつりでは、
絵画のような美しい熊本城の眺めと、
四季折々の景色をお楽しみいただけます。
熊本城を一望できる光に包まれた贅沢な空間の中で、
特別なひとときをお過ごしください。
極上のテラスと
光に満ちた空間。
お祝いやご法事、
ご接待など様々なお集まりに。
気取らずに「食」を楽しむ
シンプルなウエディングを実現。
天草産・有明海産の海の幸をはじめ、
阿蘇の伏流水である地下水など、
地元熊本産の食材を中心とした
こだわりの素材を使用しています。
地の魚に合う地元の日本酒・焼酎とともに、
九州の旬を味わう日本料理をお楽しみください。
地元熊本産の食材を中心とした
こだわりの素材を使用。
熊本のお酒として定番のものから
希少なお酒まで豊富に取り揃え。
日本料理の伝統と「まつり」の味を守り続けたい。
一品一品に心をこめて。
1,500円(税込)
1,800円(税込)
3,850円(税込)
3,850円(税込)
8,000円(税込)
6,000円(税込)
2,300円(税込)
くまもとの緑豊かな自然で育った大阿蘇鶏を贅沢に味わえる期間限定メニューです。
【土日は要予約】 2,200円(税込)
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からだを想い、塩分と脂質を控えめに。熊本県産の阿蘇自然豚をおいしくヘルシーに仕上げました。
【前日までの要予約】 2,000円(税込)
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人吉・球磨の伝統的工芸品「一勝地曲げわっぱ」の中に熊本の有名窯元の作品の数々をちりばめた、ちょっとリッチな松花堂風特選弁当です。
3,800円(税込)
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熊本の気候風土によって育まれた
食材を使った料理のほか、
熊本でしか味わうことの出来ない郷土料理を、
一品一品、真心をこめておつくりいたしました。
日本三名城のひとつ、
熊本城を眺めながら
お召し上がりください。
おもてなしの気持ちを込めて、
シーンに合わせたお料理をご用意いたします。